Top 10 des restaurants à Biarritz

Biarritz est une ville située sur la côte basque française, dans le sud-ouest de la France. La ville a une longue histoire en tant que station balnéaire, qui remonte au XIXe siècle et est connue pour ses belles plages, qui attirent les surfeurs du monde entier. Vous êtes à la recherche d'un restaurant à Biarritz ? La ville n'a de cesse de développer son offre gourmet et gourmande, c'est pourquoi nous vous avons sélectionné 10 restaurants à ne pas manquer à Biarritz.

Lagun

Retrouvez le restaurant Lagun proche du centre de Biarritz, entre la Milady et le quartier de Bibi Beaurivage. Le restaurant à Biarritz Lagun vous convie à sa cuisine locale et raffinée. À seulement quelques minutes à pied de la plage de la Côte des Basques ou de la cité de l'océan de Biarritz, cet établissement offre un panorama exceptionnel sur la côte Basque et la Rhune depuis sa terrasse. Parfaitement situé non loin des rues piétonnes et des commerces du quartier des Halles de Biarritz, vous y découvrirez une ambiance conviviale et une cuisine des plus gourmandes.

Epoq

En plein centre de Biarritz, le chef Anthony Orjollet ouvre Epoq, sa nouvelle adresse à la fois épicerie fine, comptoir à street food, bar à cocktails et restaurant. Après avoir propulsé son premier restaurant Eléments à Bidart, il récidive dans ce grand loft biarrot de 400m² avec mur végétalisé sous verrière, guirlandes, suspensions dorées, patio en mezzanine,... et propose le meilleur de la cuisine basque. A la carte : de l'ultra local, des influences de partout et des dressages explosifs, une cave à vins qui fourmille de pépites et des cocktails déjantés ! Il s'y organise souvent des événements arty ou des soirées avec Djs ce restaurant hybride et fédérateur.

L'Impertinent

Au cœur du quartier Saint-Charles, L'Impertinent est devenu un incontournable à Biarritz et fait partie des meilleurs restaurants étoilés du Pays Basque. Dans un cadre moderne et épuré, le chef Fabian Feldmann, amoureux des produits et perfectionniste, propose ainsi une cuisine éthique et moderne au cœur de laquelle les produits de la région s'ouvrent aux saveurs du monde. Avec son étoile au Guide Michelin, Fabian privilégie les produits locaux issus de l'agriculture biologique. La carte change régulièrement et tout est fait maison pour partager de purs moments gourmands !

Chéri Bibi

Dans le sympathique quartier Bibi Beaurivage, à la fois cave et restaurant, cette cave à manger propose une savoureuse cuisine du marché qui met en avant, comme il se doit, sur sa carte créative et inspirée, les produits locaux : anchois de Getaria, saucisse de porc Kintoa, truite de Baïgorri, côte de veau de Mauléon, fromage de brebis de petits producteurs, etc ainsi que des vins vivants et naturels. Chez Chéri Bibi, vous aurez également la possibilité de grignoter quelques tapas dans une ambiance cosy avec carrelages des années 50, mobilier chiné, miroir d'époque, comptoir de bar en chêne naturel et marbre gris bleuté. Une ambiance jeune et chaleureuse, des plat savoureux et des tarifs accessibles !

Chez Scott

Au 6 rue Jean Bart, à Biarritz, le chef Scott Serrato propose une cuisine moderne et bistrot authentique au sein de son restaurant "Chez Scott". Cet amoureux des produits et passionné de cuisine est un chef emblématique du Pays Basque et a travaillé dans plusieurs grands établissements du coin : l'hôtel du Palais à Biarritz, le restaurant de la thalasso Hélianthal à Saint-Jean-de-Luz mais aussi le Zoko Moko à Saint-Jean-de-Luz et propose aujourd'hui un restaurant original, Chez Scott, qui switche entre deux ambiances le midi et le soir. Scott sublime ses produits et propose également des box-apéro et des menus (entrées-plats-desserts) au choix à emporter pour vos repas improvisés.

Le Carlos

Installé sur la mythique Côte des Basques, l'un des plus beaux spots de surf de Biarritz, pas tout à fait les pieds dans le sable mais presque, avec un panorama unique et une ambiance sereine et festive, Le Carlos vous propose des assiettes goûteuses et qui vous font voyager avec un guacamole maison dans lequel plonger des tortillas, des poke bowls, des tatakis de thon ou encore de la charcuterie ibérique. Au Carlos, on y vient seul ou entre amis, pour le déjeuner, le dîner ou le brunch du dimanche, on y boit un verre et l'on rencontre surfeurs face à de magnifiques couchers de soleil. Le Carlos offre un décor bohème et aéré avec du mobilier en cannage et des murs revêtis de photos de surfeurs vintages. Une fois la nuit tombée, place à la fête avec la musique d'un Dj Set.

Caroe

Caroe est le point de rencontre entre le Pays Basque et le Danemark : l'inspiration des produits d'ici travaillés à la façon du Danemark… Restaurant biarrot à l'esprit scandinave, l'ambiance respire le cool et la décontraction. Le chef, Jérémie Guerra, a un parcours gastronomique et travaillé plusieurs années dans un étoilé en Norvège. Dans un décor de carrelage turquoise et de bois clair, vous pourrez déguster des pintxos bien roulés sous influence scandinave.

Les Baigneuses

Situé dans le quartier du Port Vieux, le restaurant Les Baigneuses de Biarritz est l'endroit parfait pour manger face à la mer. Le chef Romain Guégnard et sa brigade vous proposent une cuisine gourmande inspirée par les marchés du Pays Basque et est composée exclusivement de produits frais et de saisons. Aux Baigneuses, ils partagent avec vous leur passion du vin en vous offrant une centaine de références françaises et espagnoles.

Chez Albert

Situé sur le quai du Port des Pêcheurs, le restaurant Chez Albert propose une cuisine tournée vers l'océan, à connotation basque, et fait honneur aux produits locaux. En effet, tous les poissons proviennent de la criée de Saint-Jean-de-Luz. Sur la carte, vous trouverez poissons frais, crustacés et fruits de mer délicieusement cuisinés. Et cerise sur le gâteau: l'équipe est souriante et agréable !

De Puta Madre

Adresse confidentielle, bohème, sauvage et à la fois impertinente, la Villa Magnan ouvre un restaurant au cœur des ses jardins centenaires. Ce restaurant estival au nom inattendu, De Puta Madre, est ouvert uniquement à l’heure du déjeuner et propose un menu unique à 60€ différent chaque jour : produits frais et de saisons en provenance de producteurs locaux sont cuisinés sous la serre du jardin , le tout accompagné de vins naturels soigneusement sélectionné auprès d'une coopérative basque.

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